夕霞阁潮汕干蒸菜
夕霞阁的创始人是侯璋强侯总，他是一位有10多年经验的资深餐饮人。当初侯总选择做餐饮，一是因为自己爱吃，对美食充满兴趣；二是机缘巧合，身边发小和朋友都在做餐饮，再加上他自己喜欢折腾，敢于尝试新事物。 侯总曾在公司担任运营总监，和厨师一起开发出了一款干蒸排骨。在2024年5月，这款排骨在小红书上突然爆火，100平的店面一天就能卖出120份。后来团队去潮汕考察，拓宽了思路，决定专注于干蒸菜品类。 侯总之前也在北山街那边开店，店里有两个包厢能看到太阳西下的美景，最初取名叫夕霞小筑，后来觉得名字不够大气，就改成了夕霞阁，想突出这里优美的风景。 做干蒸菜后，团队对品牌进行了升级，打造出“夕霞阁”品牌。品牌想要营造出太阳下山后，年轻人可以一起喝酒吃肉、交流聚会的轻松惬意氛围。未来，夕霞阁的品牌宣传、门店设计等都会围绕这个场景概念展开，门头设计也会融入太阳西下、慢火串烧的元素，以此吸引更多年轻人。
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夕霞阁加盟地图
夕霞阁品牌门店图
夕霞阁爆款产品推荐
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夕霞阁品牌优势
  • 1#

    运营实力

    我们的运营老师有8年左右的外卖平台运营经验，深度掌握了平台规则和玩法。

  • 2#

    代代相传手工技艺

    古法干蒸，传承潮汕餐饮文化风格。

  • 3#

    强劲市场竞争力

    丰富的 SKU 研发团队不定期上新。

  • 4#

    全年热卖

    排骨、走地鸡、流心蛋、鳗鱼四大爆品，合伙人无营收烦恼。

  • 5#

    优质供应商

    供应链承接大型连锁品牌管理经验，严格统一采购验收流程，核心产品品控驻场。

  • 6#

    标准化运营

    统一输出菜品制作与门店服务SOP流程。

  • 7#

    选址服务

    专业的选址老师提供全程免费选址，线上数据结合线下客流做综合分析。

  • 8#

    培训服务

    总部提供为期5-7天的培训，包括门店实操培训和运营培训。

  • 9#

    定期巡店

    总部每月提供区域督导老师进行巡店服务（门店优化和新品更新）。

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